CAVRIANA – Se dopo la prima edizione di un evento si pensa già alla seconda, non può che essere stato un successo. Colline in Bolle – Rassegna dei Migliori Metodo Classico di Lombardia, che si è tenuto il 28 e il 29 ottobre a Villa Mirra di Cavriana in provincia di Mantova, ha ospitato ottocento persone, cinquanta cantine e cento etichette.
Il maltempo non ha fermato i visitatori che, spinti da un grande interesse nei confronti della manifestazione, hanno partecipato con entusiasmo. I numeri sono solo numeri, la vera soddisfazione e il vero successo sono dati dalla gratificazione provata dagli appassionati e dalle cantine che hanno animato Villa Mirra nell’ultimo fine settimana di ottobre.
«Siamo soddisfatti dell’affluenza all’evento, dove i mescitori ONAV hanno saputo raccontare le bollicine in maniera competente e altrettanto coinvolgente a tutti coloro che sono venuti a trovarci a Cavriana. – Afferma Matteo Battisti, Delegato ONAV Mantova – Siamo anche contenti di come sono andate le degustazioni guidate dalla docente ONAV Daniela Guiducci, entrambe sold out».
«Colline in Bolle si è rivelato un fine settimana che ha richiamato un pubblico curioso, attento e qualificato in materia di spumanti. – Sottolinea Federico Patera, il Direttore della Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani – Non ci resta che prepararci alla prossima edizione».
Colline in Bolle – Rassegna dei Migliori Metodo Classico di Lombardia desidera diventare un appuntamento all’insegna delle espressioni più variegate delle bollicine lombarde, un classico.
