MILANO – L’inflazione alimentare negli Stati Uniti colpisce anche uno degli eventi principali della comunità americana. Secondo due indagini separate, il ‘banchetto’ per il Super Bowl (8 febbraio negli States, dalle 00:30 italiane del 9 febbraio) costerà tra +1,6% e +7,2% rispetto all’anno scorso. La stima più conservativa arriva dal Wells Fargo Agri-Food Institute, secondo cui ospitare il ‘Big Game’ tra Seattle Seahawks e New England Patriots quest’anno costerà circa 140 dollari per 10 persone, in leggero aumento rispetto ai 138 dollari dell’anno scorso (+1,6%). “Rispetto all’indice dei prezzi al consumo per il cibo a casa (+2,4%) rimane comunque un buon rapporto qualità-prezzo”, spiega Wells Fargo.
Per FinanceBuzz, invece il costo della festa è di 167 dollari (+7,2% rispetto all’anno scorso, 155 dollari) e +43,9% rispetto a 5 anni fa. Per calcolare il costo della festa, gli esperti di FinanceBuzz hanno stilato un menù tipico per una festa di 10-20 persone che include ali di pollo, un vassoio di verdure fresche, bibite e birra (pacco da 12), snack di patatine in formato famiglia. Lo scontrino è presto fatto: il costo di ali di pollo fresche sufficienti a sfamare 10 persone sarà di 39 dollari, quasi +25% rispetto a febbraio 2025, +60% dal 2020 e 10 volte il tasso di inflazione annuale (2,7%). Per la verdura e le patatine i costi sono aumentati rispettivamente del 19,1% (a 12 dollari) e del 5% (3 sacchetti maxi per circa 20,4 dollari totali). Meno onerose risulterebbero invece le bevande: stabili su base annuale i prezzi delle bibite, +0,9% per la birra (66 dollari per 3 confezioni da 12).
Secondo le stime, il costo di una festa domestica per il Super Bowl è aumentato ogni anno dal 2020 al 2026, comprese tre volte in cui i prezzi sono aumentati di oltre 10 dollari su base annua (dal 2020 al 2021, dal 2021 al 2022 e dal 2025 al 2026). L’aumento più contenuto in un anno ha visto i costi totali aumentare di soli 1,53 dollari dal 2022 al 2023. Il Wells Fargo Agri-Food Institute la vede diversamente. Il menù completo da 10 persone (più dettagliato) costerà circa 140 dollari, considerando un calo del 2,8% delle alette di pollo, il -0,7% delle tortilla chips, -0,6% delle pizze surgelate e -2,4% per la salsa avocado. In compenso aumentano su base annuale i gamberi (+8,1%), e le verdure (con +4% per i cavolfiori, +2,6% sedano e +2% pomodorini). In rialzo anche la birra, del +1,3%.
